ГАМБИ СО УРДА

Gambi so urda

2kg gambi,
2l voda,
50ml esencija,
100g sol,
1 saka seker.
GAMBITE SE CISTAT OD SEMKI.
Sostojkite da se izmesat i da se prelie vrz iscisteni gambi.










Taka stojat 24 casa potoa se vadat od presolot i se polnat so urda se stavaat vo tegli se polnat so zejtin.
Teglite se zatvaraat i Se varat 10 minuti i se ostavaat vo vodata da se oladat.