KORICKI

KORICKI 700gr brasno 1/2kvasec 1 fildzan maslo 2 jajca 1 margarin 1 lazicka sol sirenje

Se mesi testo od brasnoto, solta, kvasecot ,jajcata (edna zolcka se ostava za premackuvanje) kako i voda po potreba. Testoto se deli na trieset parcinja (ili kolku sto sakate) pa se ostava da stasat. Potoa sekoe parce se rasukuva se macka margarin, pa se dipli se stavaat na podloga namackana so masloi niv gi namackuvame so maslo i da odstojat. potoa sekoe parce tenko se razvlekuva, se stava sirenje se poprskuva so maslo i se vitka kako rolat pa potoa kako polzavce. Site koricki se premackuvaat so zolcka i se pecat na 200c.