Posna pogaca so semki

Posna pogaca so semki

СостојкиЗа тесто
1кг. брашно
1 квасец 40ГРАМА, 1 к.л. шеќер, 2-3 с.л. брашно и топла вода, за да се добие густа кашеста маса)
1 супена лажица винска киселина
1 супена лажица сол
3 супени лажици шеќер
100мл. масло
топла вода по потреба
За премачкување
125гр. маргарин (за внатре) и малку за после печење
малку топла вода (за пред печење)
сусам, сончоглед или семки по желба